Vegane Kokos Bounty Bowl
Genieße unser Rezept Vegane Kokos Bounty Bowl von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 2741 kJ (655 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 22 g |
| Fett | 31 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
Das brauchst du noch:
Schüssel, Beschichtete Pfanne, Löffel, Schneidebrett, Esslöffel, Küchenmesser, Kochlöffel
Kochanleitung:
Die Kokosflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Öl auf mittlerer Hitze unter Rühren goldbraun rösten. Ein Viertel der Flocken aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- 15 g Kokosraspeln, getrocknet
![15 g Kokosraspeln, getrocknet]()
Das Kokosöl, den Agavendicksaft und den Kakao dazugeben und unter Rühren erhitzen bis sich alles vermengt hat. Anschließend die Hitze abdrehen und kurz auskühlen lassen.
- 1 TL Kokosöl
![1 TL Kokosöl]()
- 1 EL Agavendicksaft
![1 EL Agavendicksaft]()
- 1 ½ EL Kakao, schwach entölt
![1 ½ EL Kakao, schwach entölt]()
Die Banane in Scheiben schneiden.
- 1 Banane (ca. 115 g)
![1 Banane (ca. 115 g)]()
Den Jogurt mit dem Agavendicksaft mischen und den Inhalt aus der Pfanne einrühren.
- 400 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)
![400 g Soja-Joghurt (z.B. Sojade Natur)]()
- 2 TL Agavendicksaft
![2 TL Agavendicksaft]()
Die Schokolade fein hacken. Den Joghurt mit den restlichen Kokosflocken und Banane toppen.
- 10 g Schokolade, zartbitter
![10 g Schokolade, zartbitter]()
Guten Appetit!
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