Veggie Kokos Bounty Quark
Genieße unser Rezept Veggie Kokos Bounty Quark von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Proteinreich, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 3101 kJ (741 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 53 g |
| Fett | 26 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
Das brauchst du noch:
Schneidebrett, Schüssel, Löffel, Beschichtete Pfanne, Küchenmesser, Esslöffel, Kochlöffel
Kochanleitung:
Die Kokosraspeln in einer beschichteten Pfanne ohne Öl auf mittlerer Hitze unter Rühren goldbraun rösten. Ein Viertel der Raspeln aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- 15 g Kokosraspeln, getrocknet
![15 g Kokosraspeln, getrocknet]()
Das Kokosöl, den Honig und den Kakao dazugeben und unter Rühren erhitzen bis sich alles vermengt hat. Anschließend die Hitze abdrehen und kurz auskühlen lassen.
- 2 TL Kokosöl
![2 TL Kokosöl]()
- 1 EL Honig
![1 EL Honig]()
- 1 ½ EL Kakao, schwach entölt
![1 ½ EL Kakao, schwach entölt]()
Die Banane in Scheiben schneiden.
- 1 Banane (ca. 115 g)
![1 Banane (ca. 115 g)]()
Den Quark mit dem Honig mischen, mit etwas Wasser cremig rühren und den Inhalt aus der Pfanne einrühren.
- 350 g Magerquark
![350 g Magerquark]()
- 2 TL Honig
![2 TL Honig]()
Die Schokolade fein hacken. Den Quark mit den restlichen Kokosraspeln und Banane toppen.
- 10 g Schokolade, zartbitter
![10 g Schokolade, zartbitter]()
Guten Appetit!
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