Genieße unser Vegetarisches Rezept Cremige Spaghetti mit Erbsen von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.
Brennwert | 2841 kJ (679 kcal) |
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Eiweiß | 20 g |
Fett | 30 g |
Kohlenhydrate | 74 g |
Ballaststoffe | 15 g |
Schneidebrett, Sieb, Großer Topf, Küchenmesser, Löffel, Kochlöffel, Beschichtete Pfanne
Die Erbsen aus dem Gefrierfach nehmen und zum Auftauen in ein Sieb geben.
Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Die Erbsen mit in die Pfanne geben und ca. 2-3 Minuten mitbraten.
Mit der Sahne aufgießen und weitere 2 Minuten auf niedriger Hitze köcheln lassen.
Mit Saft der Zitrone, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
Die Spaghetti zusammen mit der Sauce anrichten.
Guten Appetit!