French Toast mit Erdbeeren
Genieße unser Vegetarisches Rezept French Toast mit Erdbeeren von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Proteinreich, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 2434 kJ (581 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 42 g |
| Fett | 19 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
Das brauchst du noch:
Schüssel, Schneidebrett, Teller, Beschichtete Pfanne, Löffel, Küchenmesser, Pfannenwender
Kochanleitung:
1
Die Eier mit der Milch und dem Zimt gut in einer Schüssel verrühren.
- 2 Eier, Größe M (ca. 110 g)
![2 Eier, Größe M (ca. 110 g)]()
- 40 ml Milch, 1,5% Fett
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- ½ TL Zimt, gemahlen
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2
Das Rapsöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Toasts beidseitig in der Ei-mischung tränken, bis er sich voll gesogen hat und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
- 1 TL Rapsöl
![1 TL Rapsöl]()
- 3 Scheiben Vollkorntoast (ca. 75 g)
![3 Scheiben Vollkorntoast (ca. 75 g)]()
3
Die Erdbeeren würfeln und mit dem Wasser zum Quark geben und gut verrühren.
- 100 g Erdbeeren
![100 g Erdbeeren]()
- 10 ml Trinkwasser
![10 ml Trinkwasser]()
- 150 g Magerquark
![150 g Magerquark]()
4
Den Toast auf einem Teller anrichten und mit dem Erdbeerquark und dem Honig toppen.
- 1 ½ TL Honig
![1 ½ TL Honig]()
5
Guten Appetit!
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