Guacamole Bohnen Wrap
Genieße unser Veganes Rezept Guacamole Bohnen Wrap von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 3089 kJ (738 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 23 g |
| Fett | 24 g |
| Kohlenhydrate | 96 g |
| Ballaststoffe | 17 g |
Das brauchst du noch:
Küchenmesser, Löffel, Messer, Schneidebrett, Schüssel, Gabel
Kochanleitung:
1
Die Avocado aushöhlen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerstampfen.
- ½ Avocado (ca. 100 g)
![½ Avocado (ca. 100 g)]()
2
Die Zwiebel und den Koriander fein hacken und mit unter die Avocado rühren. Mit dem Saft der Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
- ½ Zwiebel, rot (ca. 45 g)
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- 2 Stiele Koriander, frisch / TK (ca. 1 TL)
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- ½ Zitrone, unbehandelt (ca. 28 g)
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- Salz
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- Pfeffer
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3
Die Tomate in Scheiben schneiden.
- 1 Tomate (ca. 120 g)
![1 Tomate (ca. 120 g)]()
4
Die Tortillas mit der Guacamole bestreichen und mit Tomate, Mais und Kidneybohnen belegen.
- 2 Große Tortillas (ca. 130 g)
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- 40 g Mais, Konserve
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- 80 g Kidney-Bohnen, Konserve
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5
Die Seiten einschlagen, zu einem Wrap aufrollen und schräg durchschneiden.
6
Guten Appetit!
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