Mango Camembert Sandwich
Genieße unser Vegetarisches Rezept Mango Camembert Sandwich von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 2344 kJ (560 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 26 g |
| Fett | 13 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
Das brauchst du noch:
Schneidebrett, Toaster, Messer, Löffel, Küchenmesser, Schüssel
Kochanleitung:
1
Den Schnittlauch und die Hälfte der Mango fein hacken und in eine Schüssel geben. Die andere Hälfte zusammen mit Apfel und Camembert in Scheiben schneiden.
- ¼ Bund Schnittlauch, frisch / TK (ca. 2 EL)
![¼ Bund Schnittlauch, frisch / TK (ca. 2 EL)]()
- ½ Mango (ca. 170 g)
![½ Mango (ca. 170 g)]()
- ½ Apfel (ca. 90 g)
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- 50 g Camembert
![50 g Camembert]()
2
Das Brot im Toaster goldbraun toasten. (optional)
- 100 g Vollkornbrot
![100 g Vollkornbrot]()
3
Den Magerquark zu den Mangos, Schnittlauch und dem Currypulver in die Schüssel geben und zu einer Sauce verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 50 g Magerquark
![50 g Magerquark]()
- ½ TL Currypulver
![½ TL Currypulver]()
- Salz
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- Pfeffer
![Pfeffer]()
4
Das Brot mit der Sauce bestreichen und der Reihe nach mit Apfel, Camembert und Mango belegen.
5
Guten Appetit!
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