Powerbrot mit Hummus und Gurke

Powerbrot mit Hummus und Gurke

Genieße unser Veganes Rezept Powerbrot mit Hummus und Gurke von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.

Nährwerte:

Brennwert1406 kJ (336 kcal)
Eiweiß13 g
Fett6 g
Kohlenhydrate48 g
Ballaststoffe14 g

Das brauchst du noch:

Schneidebrett, Toaster, Messer, Küchenmesser

Kochanleitung:

1

Die Tomate und die Gurke in Scheiben schneiden.

  • 1 Tomate (ca. 120 g)
    1 Tomate (ca. 120 g)
  • ¼ Gurke (ca. 110 g)
    ¼ Gurke (ca. 110 g)
2

Das Vollkornbrot toasten. (optional)

  • 100 g Vollkornbrot
    100 g Vollkornbrot
3

Das Brot mit dem Hummus bestreichen und mit den Gurken- und Tomatenscheiben belegen.

  • 50 g Hummus
    50 g Hummus
4

Salzen und pfeffern.

  • Salz
    Salz
  • Pfeffer
    Pfeffer
5

Guten Appetit!