Pasta mit Paprikasauce
Genieße unser Veganes Rezept Pasta mit Paprikasauce von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 3870 kJ (924 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 36 g |
| Fett | 23 g |
| Kohlenhydrate | 131 g |
| Ballaststoffe | 18 g |
Das brauchst du noch:
Schneidebrett, Löffel, Ofen, Topf, Mixer, Tasse, Küchenmesser, Auflaufform, Nudelsieb
Kochanleitung:
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Die Zwiebel vierteln, die Paprikas grob hacken, den Knoblauch schälen, Tofu würfeln und alles in eine ofenfeste Form geben.
- 1 ½ Paprikas, rot (ca. 220 g)
![1 ½ Paprikas, rot (ca. 220 g)]()
- 1 Zwiebel, rot (ca. 85 g)
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- 2 Knoblauchzehen (ca. 7 g)
![2 Knoblauchzehen (ca. 7 g)]()
- 80 g Tofu
![80 g Tofu]()
Rosmarin, Thymian, Olivenöl und Salz mit in die Ofenform geben, gut durchmischen und für 30 Minuten im Ofen backen.
- 1 Stiel Rosmarin, frisch (ca. 2 g)
![1 Stiel Rosmarin, frisch (ca. 2 g)]()
- 1 Stiel Thymian, frisch (ca. 1 g)
![1 Stiel Thymian, frisch (ca. 1 g)]()
- 2 TL Olivenöl, nativ
![2 TL Olivenöl, nativ]()
- Salz
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Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen anschließend abgießen und eine Tasse voll Nudelwasser auffangen.
- 150 g Penne
![150 g Penne]()
Den Inhalt der Ofenform mit der Pflanzencreme und Pastawasser nach Bedarf dazugeben und zu einer cremigen Sauce mixen.
- 50 ml Hafer Cuisine
![50 ml Hafer Cuisine]()
Die Pasta mit der Soße anrichten und servieren.
Guten Appetit!
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