Genieße unser Veganes Rezept Mango Tofu Sandwich von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.
Brennwert | 2493 kJ (596 kcal) |
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Eiweiß | 23 g |
Fett | 17 g |
Kohlenhydrate | 78 g |
Ballaststoffe | 13 g |
Schneidebrett, Toaster, Löffel, Küchenmesser, Messer, Schüssel
Den Schnittlauch und die Hälfte der Mango fein hacken und in eine Schüssel geben. Die andere Hälfte zusammen mit Apfel und Tofu in Scheiben schneiden.
Das Brot im Toaster goldbraun toasten. (optional)
Den Frischkäse zu den Mangos, Schnittlauch und dem Currypulver in die Schüssel geben und zu einer Sauce verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Brot mit der Creme bestreichen und der Reihe nach mit Tofu, Apfel, Käse und Mango belegen.
Guten Appetit!