Cremige One Pot Pasta
Genieße unser Vegetarisches Rezept Cremige One Pot Pasta von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 2984 kJ (713 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 29 g |
| Fett | 24 g |
| Kohlenhydrate | 85 g |
| Ballaststoffe | 17 g |
Das brauchst du noch:
Schneidebrett, Küchenmesser, Kochlöffel, Topf, Löffel, Reibe
Kochanleitung:
Die Tomaten in Stücke schneiden, die Oliven halbieren, den Knoblauch fein hacken.
- 20 g Tomaten, getrocknet
![20 g Tomaten, getrocknet]()
- 30 g Oliven, schwarz
![30 g Oliven, schwarz]()
- 1 Knoblauchzehe (ca. 4 g)
![1 Knoblauchzehe (ca. 4 g)]()
Das Olivenöl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Tomaten, Knoblauch und Oliven in den Topf geben und braten bis der Knoblauch anfängt Farbe zu bekommen.
- 2 TL Olivenöl, nativ
![2 TL Olivenöl, nativ]()
Die Nudeln, Gemüsebrühe, Milch, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer in den Topf geben und bei gelegentlichem Umrühren kochen bis die Nudeln gar sind. Gegebenenfalls etwas Wasser nachgießen.
- 120 g Vollkorn Penne
![120 g Vollkorn Penne]()
- 200 ml Gemüsebrühe
![200 ml Gemüsebrühe]()
- 150 ml Milch, 1,5% Fett
![150 ml Milch, 1,5% Fett]()
- ½ TL Rosmarin, getrocknet
![½ TL Rosmarin, getrocknet]()
- ½ TL Thymian, getrocknet
![½ TL Thymian, getrocknet]()
- Salz
![Salz]()
- Pfeffer
![Pfeffer]()
Den Käse reiben, Petersilie grob hacken. Wenn die Pasta gekocht ist, den Parmesan und Petersilie unterheben und servieren.
- 20 g Ital. Hartkäse (Vegetarisch)
![20 g Ital. Hartkäse (Vegetarisch)]()
- 2 Stiele Petersilie, frisch / TK (ca. 1 TL)
![2 Stiele Petersilie, frisch / TK (ca. 1 TL)]()
Guten Appetit!
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