Veggie Wrap mit Tofu
Genieße unser Rezept Veggie Wrap mit Tofu von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Ausgewogen, schnell und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 2218 kJ (530 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 24 g |
| Fett | 21 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
Das brauchst du noch:
Küchenmesser, Schneidebrett, Schüssel
Kochanleitung:
1
In einer kleinen Schüssel den Frischkäse mit dem Agavendicksaft cremig rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Tortilla damit bestreichen.
- 30 g Veganer Frischkäse
![30 g Veganer Frischkäse]()
- 1 ½ TL Agavendicksaft
![1 ½ TL Agavendicksaft]()
- Salz
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- Pfeffer
![Pfeffer]()
- 1 Große Tortilla (ca. 65 g)
![1 Große Tortilla (ca. 65 g)]()
2
Cornichons in dünne Scheiben schneiden. Tomate und Karotte und Tofu würfeln. Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
- 3 Cornichons (ca. 60 g)
![3 Cornichons (ca. 60 g)]()
- 1 Tomate (ca. 120 g)
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- ½ Karotte (ca. 50 g)
![½ Karotte (ca. 50 g)]()
- 60 g Tofu, geräuchert
![60 g Tofu, geräuchert]()
- ½ Zwiebel, rot (ca. 45 g)
![½ Zwiebel, rot (ca. 45 g)]()
3
Die Tortilla der Reihe nach mit Gewürzgurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Tofu und Kichererbsen belegen.
- 20 g Kichererbsen, Konserve
![20 g Kichererbsen, Konserve]()
4
Die Seiten einschlagen, zu einem Wrap aufrollen und schräg durchschneiden.
5
Guten Appetit!
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