Zartes Parmesan Hähnchen
Genieße unser Rezept Zartes Parmesan Hähnchen von feastr. Ideal auch zum Abnehmen. Low-Carb, Proteinreich und sehr lecker.
Nährwerte:
| Brennwert | 3364 kJ (803 kcal) |
|---|---|
| Eiweiß | 93 g |
| Fett | 38 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
Das brauchst du noch:
Ofen, Pinsel, Küchenmesser, Löffel, Schneidebrett, Pfannenwender, Schüssel, Auflaufform, Beschichtete Pfanne, Reibe
Kochanleitung:
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Parmesan reiben und in einer Schüssel mit Frischkäse und Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 30 g Parmesan
![30 g Parmesan]()
- 50 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
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- 50 g Joghurt, 1,5% Fett
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- Salz
![Salz]()
- Pfeffer
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Eine Ofenform mit Olivenöl ausstreichen. Die Hähnchenbrustfilets in die Ofenform legen, mit der Mischung bestreichen, und ca. 25-35 Minuten im oberen Drittel backen.
- 1 TL Olivenöl, nativ
![1 TL Olivenöl, nativ]()
- 300 g Hähnchenbrustfilet
![300 g Hähnchenbrustfilet]()
Tomaten halbieren. Zucchini und Karotte stifteln.
- 100 g Cherrytomaten
![100 g Cherrytomaten]()
- 1 Zucchini (ca. 220 g)
![1 Zucchini (ca. 220 g)]()
- 1 Karotte (ca. 95 g)
![1 Karotte (ca. 95 g)]()
10 Minuten vor Ende der Backzeit das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Tomaten, Zucchini und Karotten ca. 5 Minuten anbraten, salzen und pfeffern.
- 1 TL Olivenöl, nativ
![1 TL Olivenöl, nativ]()
- Salz
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- Pfeffer
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Das Hähnchen mit dem Gemüse anrichten.
Guten Appetit!
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